Hạt giống rau dền lá liễu

Hạt giống rau dền lá liễu

Bột hạt dền uống với nước sắc muồng ngủ ( thảo quyết minh ) 12g. – Để lợi tiểu, dùng nước sắc hạt dền 20g. Hạt dền xanh còn có ích cho việc giải trừ khí hư, thông đại- tiểu tiện và loại bỏ giun đũa.

Rau dền lá liễu là loại rau có nguồn gốc ở Việt Nam, chịu hạn rất tốt.
Kích thước của hạt dền xanh rất nhỏ, có lớp vỏ sừng bao bọc nên sức nảy mầm cũng rất cao. Loại rau này thường thu hoạch theo chu kỳ 35-40 ngày với tiêu chuẩn hạt mầm là:

* Tác dụng rau dền lá liễu:
– Dền xanh giày vitamin A, B, C, PP và chứa gần 10 loại acid amin cần thiết. – Là loại rau có tính lạnh, dễ gây đi ngoài ( nhất là dền tía ) nên k được dùng chung với những món ăn có tính lạnh như tiết, baba.
– Dền xanh gồm có rất nhiều cách chế biến: có thể luộc, xào, nấu canh cũng đều ngọt hơn dền tía; cách chế thuốc cũng tương tự dền tía ( có thể giúp lợi tiểu, chữa viêm bàng quang ).
– Phương thức chữa bệnh táo bón, huyết áp cao, nhức đầu, chóng mặt, nóng phừng mặt từ rau dền xanh.
+ Lấy 250 dền cơm luộc sôi trong thời gian 3 phút -> vớt ra trộn với dầu vừng hoặc bột vừng đen -> dùng hỗn hợp vừa trộn ăn với cơm. – Hạt dền cơm mang vị ngọt, tính lạnh.